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Nos Entrées

Crémeux de brandade de Cabillaud

Cabillaud poché au lait aillé avec pomme de terre mixées...

Foie gras de canard

Foie gras de canard fait maison | Assaisonné au cognac...

Rillettes de saumon aux fines herbes

Saumon de Norvège cuit vapeur mixé avec crème fraîche et...

Salade de feta, concombre et tomates

Salade de mesclun | Feta, concombre et tomate | Coupée...

Salade de magret de canard

Salade de magret de canard fumé et séché | Vinaigrette...

Salade de tortilla au chorizo

Mesclun | Œufs oignons | Pommes de terre et chorizo...

Thon mi-cuit au deux sésames, soja et gingembre

Salade de Mesclun | Thon mi-cuit mariné dans une sauce...

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Resto'Buro

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